Φέτα Π.Ο.Π. / 200gr

Φέτα Π.Ο.Π. / 200γρ
 
Στη Νότια Εύβοια, στην περιοχή της Καρυστίας υπάρχει μια προστατευόμενη Ελληνική φυλή προβάτων, τα "κοκκίνικα". Τα πρόβατα αυτά βρίσκονται όλο το χρόνο στα βουνά, διατρέφονται σε πιστοποιημένους βοσκοτόπους με βιολογικές ζωοτροφές και παράγουν μικρή ποσότητα γάλακτος το οποίο είναι εξαιρετικής ποιότητας.
70% πρόβειο και 30% κατσικίσιο γάλα

Μικροβιακή πυτιά

Μέγιστη υγρασία 56%

Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 43%
Διάρκεια Ζωής 6 μήνες